脂ののった銀だらの甘味を引き立てる
11月3回のおすすめは、「銀だら味噌漬」です。仙台味噌ベースの漬床に、アメリカ（アラスカ）産の銀だらを24時間漬け込みました。
仙台味噌のしっかりとしたコクが、脂ののった銀だらの甘味を引き立てています。
多様な商品でさまざまなニーズに応える
販売元である株式会社 東北トクスイは、宮城県塩竈市にある水産加工メーカーです。
サケ、銀だら、ホッケ、サバ、ブリなどの切身加工のほか、「銀だら塩麹漬」「秋鮭西京味噌漬」などの調味加工品を製造。生協の共同購入品等を主体に販売しています。
