■着色料なしのやさしい甘さ
2月4回のおすすめは、芽吹き屋の桜餅です。地元・岩手県産のもち米を自社製粉。無添加・無漂白・無着色で、素材のまま白いお餅に仕上げています。
上品な甘さのあん、つぶ感を残したお餅がとってもおいしい逸品です。
■柔らかい桜葉もご一緒に
桜餅を食べるとき、「葉っぱを食べる？残す？」と気になる方は多いはず。
芽吹き屋の桜餅で特徴的なのが、実はこの桜葉です。静岡県・松崎町産の「オオシマザクラ」の葉を使用。一枚一枚人の目で見て洗浄し、塩のみで漬け込んでいます。
口当たりが柔らかいので、お餅と一緒においしく食べられます。もちろん桜葉を取って食べてもOK。餅に染み込んだ香りを楽しんでください。
■常温で自然解凍！いつでも楽しめます
個包装かつ冷凍なのも嬉しいポイント。食べたいと思ったときに必要な分だけ解凍して味わえます。ぜひ、冷凍庫にストックしておいてはいかがでしょうか。（春の限定商品なので、ご注文はお早めに）
