農産品

地産地消・土づくりを大切に考える生産者たち
~無農薬、減農薬栽培、顔の見える関係づくり~

常総⽣協の農産物は、基本的に地場の旬のものを中⼼に取り扱っています。また、何かあった時にすぐに⾒に⾏ける、⽣産者と畑で気軽に話せる関係を⼤切にします。 異常気象、後継者問題、TPP 問題など農業に係わる多くの問題がある中、私たちは⼟づくりを⼤切にする仲間とともに、 地域が⽀える農業、農業が⽀える地域を⼤切にしていきます(※市場からの調達は⼀切しません)。

生産者を限定してお届けしています

常総生協の農産品には「●●さんの▲▲」といったものが多く、生産者グループを含め、すべて生産者を限定しています。 これは私たちが自らの目で確かめた、栽培方法が明らかな生産者のものだけをお届けしたいという想いからです。
できるだけ農薬を使用せず、土づくりを大切にした生産者の農作物をお届けしています。 そのため市場調達等は行っておらず、天候不順などの自然条件によっては注文をいただいてもお届けできない場合があります。ご了承願います。

生産者

落ち葉や⽶ぬかなどを使った⾃然な発酵熱で苗を育てる「踏み込み温床」

生産者

有畜複合農業では、鶏などの糞を落ち葉や稲わらと混ぜて堆肥化し、土づくりをします

有畜複合農業

旬のおすすめ野菜
春・柏田中の完熟トマト(千葉県・柏市)

常総生協と産地の距離の近さを最大限活用させ、樹上で完熟させた濃厚な甘さのトマト。

収穫前のトマト トマト
夏・黒さんご(きゅうり)(茨城県・石岡市)

表面のイボイボが特長のきゅうり。皮が薄くて瑞々しく抜群の歯ごたえが人気。

きゅうりを前に きゅうり
秋・高柳さんのれんこん(茨城県・行方市)

茨城県の特産品のひとつ。葉ざわりが良く、モチモチの食感が特徴。冬のギフトでも一番人気! ※表面を白くする次亜塩素酸ナトリウム(漂白剤)は使用していません。

れんこん れんこん調理例
冬・大根(三浦系)(茨城県・つくば市)

今ではほとんど見ることのなくなった三浦大根。緻密で柔らかい肉質は煮崩れしにくく、冬の煮物に最適。 (画像右・生産者の木村さん)

大根調理例 生産者の木村さん