⑧株式会社トクスイコーポレーション(共和水産=いかの糸造りの生産者)[水産](共和水産㈱ 代表取締役専務 鈴木良太)

私は岩手県宮古市にある共和水産㈱代表取締役専務の鈴木良太です。私たちの住む岩手県ではコロナウィルスに感染した人が8月くらいまでいませんでした。しかしながら販売先である常総生協の皆様をはじめとした関東では非常事態宣言が発令されたりと他人事ではないと感じておりました。3月以降、外食関係などが苦戦する中、常総生協の皆様のたくさんの購入により工場稼働はかなり多くなりゴールデンウィーク期間は休みもなくまた夜中も稼働した日もありました。従業員は疲労もありましたが、震災の時に助けて頂いたことと皆様の喜ぶ顔を思い浮かべながら生産をしてきました。まだまだコロナウィルスは終息になりませんが、たくさんの人たちが笑顔になるような商品を生産していきたいと思いますのでこれからも頑張っていきましょう。