■簡単おいしい杏仁豆腐
7月1回のおすすめは、パオパオ杏仁の素です。動物由来のゼラチンではなく、寒天を使用。杏仁(あんずの種の核）も使った本物志向の仕様です。熱湯を注ぐだけで、誰でも簡単に杏仁豆腐を作ることができます。
【基本の作り方】
①90℃以上の熱湯（500ml）の中に、小袋1袋(75g)を入れ、約1分間よくかき混ぜて溶かします。
②容器に流し、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
③杏仁シロップ1袋(40g)の中身を水160mlでうすめ、冷蔵庫に入れて冷やします。
④お好みの形にカットして、杏仁シロップをかけ、お好みでフルーツを加えてお召し上がりください。
■暑い夏もつるんとおいしい
さっぱりとした味わいで、おやつにはもちろん、食後のデザートやパーティーなどにもぴったり。暑い夏、食欲減退気味の方でもつるんと食べることができます。
牛乳を加えてみたり、シロップを濃いめに作ったりと、アレンジも楽しんでみてください。
※ 7月1回カタログ(本紙)はこちら
