常総生協オススメレシピのページです♪
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常総生協のカタログに掲載しているレシピセットを掲載しています。
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★新着レシピ★

  • 2019年01月1回 ミルフィーユとんかつ
  • 2019年01月1回 具だくさんつみれ汁(味噌味)
  • 2018年12月4回 大豆入りひじきいり煮
  • 2018年12月4回 のっ平汁

2019年01月1回にご紹介した
レシピセットのレシピです。

ミルフィーユとんかつ
ミルフィーユとんかつ
材料

岩瀬さんの豚モモスライス…250g

梅びしお…大1

大葉…2枚

シュレッドチーズ…適宜

塩…少々

こしょう…少々

揚げ油…適宜

 衣 小麦粉 溶き卵  パン粉 各適宜

 付け合わせ

キャベツのせん切り、大根おろし、トマト、レモン、ブロッコリー

作り方

①豚肉は袋から出して4つに切る。(一枚ずつ剥がさない)

②大葉は太めのせん切りにする。

③①の2つをだいたい真ん中で開き、中に梅びしお、②を各半分ずつ入れ、豚肉でふたをする。同じように残り2つにはシュレッドチーズを挟む。

④③に塩、こしょうをし、衣を小麦粉から順につける。

⑤170度の油で③を3分ほど揚げる。

⑥器に盛り、付け合わせを添える。

コンテンツ終わり

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