常総生協オススメレシピのページです♪
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常総生協のカタログに掲載しているレシピセットを掲載しています。
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★新着レシピ★

  • 2019年05月1回 鯉のぼり寿司
  • 2019年05月1回 トマトのコンポート ヨーグルトソース添え
  • 2019年04月4回 ひじきの肉団子トマト酢あん
  • 2019年04月4回 しらすシュウマイ

2019年05月1回にご紹介した
レシピセットのレシピです。

鯉のぼり寿司
鯉のぼり寿司
材料1人分

酢飯…お茶碗1杯

スモークサーモン…2枚

ハム…1/4枚

きゅうり…少々

のり…1枚

薄焼き卵…少々

塩…少々

作り方

1、のりは、縦横半分り切り4枚にする。

2、スモークサーモンを梅の型抜きのはんぶんを使って10枚作る。ハムは8等分にする。きゅうりは薄い輪切りにして塩もみしいちょう切りにする。

3、1ののりに1/3の酢飯をひろげ、ぬらした巻きすをのせ裏返すし、のりを内側にして巻きく。残りの酢飯を使い全部で3本作る。

4、3に2をそれぞれトッピングして、薄焼き卵とのりで作った目玉をのせて鯉のぼりをつくる。

※酢飯を多めに作り、トッピング用の素材で海苔巻を作っても!

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