常総生協オススメレシピのページです♪
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★新着レシピ★

  • 2019年04月1回 じゃがいもとご飯のガレット
  • 2019年04月1回 塩鶏(スープ付)
  • 2019年03月4回 塩さばと大根の煮物
  • 2019年03月4回 ツナのトマトクリームパスタ

2019年04月1回にご紹介した
レシピセットのレシピです。

じゃがいもとご飯のガレット
じゃがいもとご飯のガレット
材料2枚分

じゃがいも…500g

炊いた白米(または玄米)…200g

シュレットチーズ…80g

パセリ(刻み)…大4

塩…大さじ1/2

オリーブオイル…大1

作り方

1.じゃがいも500gをスライサーまたは包丁で千切りにし、塩大さじ1/2をして混ぜ、30分ほどそのまま置く。

2.1にシュレッドチーズ80g、炊いた白米(または玄米)200gと、パセリ(またはイタリアンパセリ)を刻んだもの大4を混ぜ、フライパンにオリーブオイル大1を熱し、生地を2回に分けて両面こんがり焼く。

3.焼けたら6等分にカットする。

コンテンツ終わり

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